Spanien, D.O. Ribera del Duero, Jg. 2015, Inhalt 75 cl
100% Tempranillo

Die Reifung in Fässern erfolgt mindestens 18 Monate, davon sind 80% französisch, der Rest amerikanisch und mindestens die Hälfte aller Fässer sind jedes Jahr neu. Während der Reifung werden Abstiche durchgeführt, um den Wein sauber zu halten und es werden sowohl Verkostungen als auch Analysen durchgeführt, um seine korrekte Entwicklung zu gewährleisten.