Handernte. Fermentation im Edelstahl-Tank bei kontrollierter Temperatur. Danach reift der Wein während 12 Monaten in Eichenfässern und in der Flasche, bevor er in den Handel kommt.
Spanien, VdiT Castilla y León, Jg. 2018
100% Tempranillo von 15-25 jährigen Rebstöcken
Hand lese, 2-fache Sortierung der Trauben im Feld und der Bodega.
12-monatige Lagerung im Eichenfass (80% USA, 20% F)
Dunkelrot gefärbter Wein mit Noten von Vanille, Gewürzen, Kakao und einem leichten Minzen-Geschmack. Wuchtig im Mund mit gut integrierten Tanninen mit einem langen und intensiven Abgang.
Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der bezaubernden und malerischen Landschaft des Duero-Tals (Castilla y Leon) seinen Ursprung hat. Dieser präsente Tempranillo 2015 – Yllera 12 Meses krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Wir versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Tempranillo zu Pizza oder Polenta anbieten.
