Nächtliche, maschinelle Ernte um die Frische der Traube zu konservieren. Mit Membranen nur einmal gepresster Traubensaft. Die Trauben werden während 8-12 Stunden bei Kälte weiter verarbeitet und danach bei 17 Grad Celsius fermentiert.
Spanien, D.O. Rueda, Jg. 2019, Inhalt 75 cl
100% Sauvignon Blanc
Nächtliche, maschinelle Ernte um die Frische der Traube zu konservieren. Mit Membranen nur einmal gepresster Traubensaft. Die Trauben werden während 8-12 Stunden bei Kälte weiter verarbeitet und danach bei 17 Grad Celsius fermentiert.
Gelblich-grüne, frische Färbung. Sehr bekömmlicher, angenehmer und fruchtiger Wein. Noten von Pfirsich und exotischen Früchten. Schöner, vollmundiger Wein mit lieblichem, ausgeglichenem Abgang.
